Vapaaehtoisia naisia ja miehiä elintarviketutkimukseen
Tutkimuksessa selvitetään miten erilaiset ravinnon sisältämät ainesosat vaikuttavat veren kolekystokiniiniarvoihin, kun ne annostellaan yhdessä jugurtti- tai kaurajuoman kanssa.
Kolekystokiniini on elimistön ruuansulatukseen osallistuva peptidihormoni, jota erittyy suolen seinämästä ruokailun yhteydessä. Tutkimusvalmisteina ovat markkinoilla olevat jugurtti- ja kaurajuomat. Juomien kanssa tutkittavat saavat kahta valkuaisaine- tai rasvapohjaista ravinnon ainesosaa. Tutkimusvalmisteiden ei odoteta aiheuttavan haittavaikutuksia. Tutkimus kestää noin 2-3 kuukautta, ja siihen kuuluu alkutarkastus sekä 5-7 käyntiä tutkimuskeskuksessa. Tutkimus toteutetaan Turun yliopiston kliinisen tutkimuksen yksikössä (CRST) kevään 2008 aikana.
Voitte sopia tutkimukseen, mikäli:
• olette 20–65 -vuotias nainen tai mies eikä teillä ole todettu merkittäviä sairauksia tai huomattavaa ylipainoa
• ette ole raskaana tai imetä
• teillä ei ole keliakiaa, laktoosi-intoleranssia eikä tulehduksellista suolistosairautta
Tutkimukseen osallistumisesta maksetaan korvaus (222,55–321,57€) ja matkat julkisilla kulkuneuvoilla korvataan. Tutkimuksesta ei ole odotettavissa tutkittavalle itselleen välitöntä lääketieteellistä hyötyä, mutta terveyteen liittyvien verikokeiden tulosten tietämisestä saattaa olla tutkittavalle hyötyä. Tutkimuksesta vastaa lääketieteen tohtori Terhi Lehtinen.
Mikäli olette kiinnostunut osallistumaan tutkimukseen, saatte lisätietoja tutkimushoitajalta arkisin klo 12–14, puh. 040-509 2440 tai 02-333 7637.