Arvioijia kaivataan arvioimaan sienten miellyttävyyttä
Aikaisempaa kokemusta ei tarvita.
Elintarvikekemialla tutkitaan sienten aistittavia ominaisuuksia. Tutkimukseen osallistuvilla koehenkilöillä ei tarvitse olla aiempaa kokemusta aistinvaraisesta arvioinnista. Jokainen arvioija suorittaa arvioinnin kertaalleen, ja toimitus kestää noin 20 minuuttia.
Arvioinnit pidetään Pharmacityssä, funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksessa (A-rappu, 5 krs). Arviointeja järjestetään to 16.2 klo 8 alkaen, 45 minuutin välein. Tutkimus on osa lopputyötä.
Jos olet kiinnostunut osallistumaan arviointiin, lähetä sähköpostia Jenni Vuoriolle osoitteeseen jmkvuo@utu.fi 12.2 mennessä. Kerro viestissä sopivat ajat, jotta tutkimusryhmä voi ottaa yhteyttä kertoakseen tarkan arviointiajan.
Lisätietoja tutkimuksesta antaa myös Katja Tiitinen (p.02-3336876, kamati@utu.fi)