Koehenkilöitä etsitään kliiniseen tutkimukseen
Tutkimuksessa selvitetään viljavalmisteen vaikutusta kolesterolipitoisuuksiin.
Turun yliopiston Biokemian ja elintarvikekemian laitos järjestää syksyllä 2007 kliinisen tutkimuksen, jossa tutkitaan viljavalmisteen vaikutusta kolesteroliarvoihin.
Tutkimukseen otetaan 25 korkeintaan 55-vuotiasta vapaaehtoista, joiden kolesterolipitoisuudet ovat lievästi koholla (yli 4,5).
Tutkimukseen sisältyy kaksi tutkimusjaksoa, joiden aikana nautitaan päivittäin viljavalmistetta sekä jaksojen välinen tauko, jolloin noudatetaan normaalia ruokavaliota. Tutkimusjaksot ovat neljän viikon mittaisia. Valmisteiden vaikutus kolesteroli-, glukoosi- ja insuliiniarvoihin mitataan verinäytteiden avulla.
Tutkimukseen osallistumisesta ei makseta korvausta. Tutkimukseen osallistuminen on vapaaehtoista, ja sen voi keskeyttää milloin tahansa.
Lisätietoja: 045 6360 601, mielellään arkipäivinä 8-16 tai sähköpostitse saska.tuomasjukka@utu.fi.