in English
 
 
FFF probiootit

Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksen probioottiryhmä karakterisoi uusia pro- ja prebiootteja, testaa niiden soveltuvuutta tuotteisiin ja toteuttaa kliinisiä interventiotutkimuksia. Ryhmä hyödyntää uusimpia tutkimusmenetelmiä suolistomikrobiston ja uusien probioottikantojen kuvaamiseksi.

FFF:n osaamista probiooteissa on hyödynnetty lukuisissa yrityshankkeissa. Avustamme kehitysprojektien laadinnassa ja rahoituksen hakemisessa sekä koordinoimme projektin toteutuksen.

Viimeisimmät yrityshankkeet:

Stabpro (2009-2012) keskittyi probiottien prosessikestävyyden parantamiseen teollisuuden tarpeisiin

Microstar – hankkeessa (2011-2013) selvitettiin terveen suolistomikrobiston koostumusta. 
Asiasana:
Tagit: