Akihito
Endo
funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus

Julkaisut

Järjestä:

Gut Microbiota in Infants (2015)

World Review of Nutrition and Dietetics
Endo A, Tang MLK, Salminen S
(Vertaisarvioitu artikkeli kokoomateoksessa (A3))

Physiology of the LAB (2014)

Akihito Endo, Leon M.T. Dicks
(Artikkeli ammatillisessa kokoomateoksessa (D2))

The genus Oenococcus (2014)

Akihito Endo, Leon M.T. Dicks
(Artikkeli ammatillisessa kokoomateoksessa (D2))

The family Leuconostocaceae (2014)

Akihito Endo, Leon M.T. Dicks, Johanna Björkroth, Wilhelm H. Holzapfel
(Artikkeli ammatillisessa kokoomateoksessa (D2))