Anu
Lähteenmäki-Uutela
dosentti, oikeustiede
dosentti, oikeustiede
LL.D., M.Sc.
Linkit
Asiantuntijuusalueet
elintarvikelainsäädäntö
evoluutiopsykologia
Julkaisut
European Law on Insects in Food and Feed (2016)
European food and feed law review
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Evoluutiopsykologia liittyy ihan kaikkeen (2016)
Satakunnan Kansa
(Yleistajuinen artikkeli tai blogikirjoitus (E1))
Tourism Ecolabels: Destination Quality vs. Social Benefit (2015)
Contemporary perspectives in tourism and hospitality research. Policy, practice, and performance.
(Muu (O2))
Rebranding countryside - a human biological perspective (2015)
(Muu (O2))Ihmisen ja ympäristön suhde evoluutiopsykologian näkökulmasta: ihmisaivot vs. ympäristöongelmien ratkaiseminen. (2015)
(Muu (O2))Elintarvikkeet ja sääntelytarkkuus (2014)
(Vertaisarvioitu artikkeli kokoomateoksessa (A3))Legal, Ethical, or Responsible Food (2014)
Journal of International Food and Agribusiness Marketing
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Evoluutiopsykologian soveltaminen kauppatieteissä (2014)
Liiketaloudellinen Aikakauskirja
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Implications of behavioural economics to marketing ethics: ethical limits for exploiting buyer biases and weaknesses (2014)
European Offroads of Social Science
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))