Asiasana: ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus
Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus on nyt ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus
Turun yliopiston Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus on uudistunut ja saanut uuden nimen, joka julkistettiin 23.1.2024 järjestetyssä avoimessa seminaarissa. Jatkossa yksikkö jatkaa toimintaansa nimellä ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus (Nutrition and Food Research Center).
Ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus nyt ja tulevaisuudessa
Keskuksessamme ravitsemus- ja ruokatutkimus yhdistyvät ainutlaatuisella tavalla lääketieteeseen. Kansainvälisestikin tarkasteltuna on vain muutamia vastaavia yksiköitä, jotka mahdollistavat yhtä tiiviin vuoropuhelun ja yhteistyön ruoan, terveyden ja lääketieteen välillä.
Turun yliopiston Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus uudistuu – avoimessa seminaarissa 23.1. esitellään ravitsemuksen ja ruuan tutkimusta
Turun yliopiston Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus (FFF) uudistuu ja saa uuden nimen, minkä kunniaksi järjestetään tiistaina 23.1.2024 klo 14–16 kaikille avoin seminaari. Seminaarin yhteydessä on myös mahdollisuus tutustua ruokatutkimukseen maisteludemojen kautta. Tilaisuus on englanninkielinen. Median edustajat ovat tervetulleita osallistumaan tapahtumaan.
Side event: Chocolate tasting at Aistikattila
Aika
Side event: Tasting at Sensory laboratory
Aika
Morning Coffee Session - AI
Aika
Functional Foods Forum's Re-Launch Seminar
Aika
Flavoria Innovation Festival toi yritykset ja idearikkaat opiskelijat yhteen ruokaketjujen haasteiden pariin
Viikon mittainen Flavoria Innovation Festival -innovaatiotapahtuma 13–17.11.2023 paneutui ruokaketjun muutoksiin ja toi yhteen ideoita kaipaavat yritykset ja työelämäkontakteja toivovat opiskelijat.