Cong
Ding
Doctoral Researcher, Department of Life Technologies
Contact
Publications
Sample pretreatment and extraction method dictate the untargeted lipidomics profile of <i>Fucus vesiculosus</i> detected by ultra-high performance liquid chromatography-mass spectrometry (2026)
Applied Food Research
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Mechanism of the initial oxidation of monounsaturated fatty acids (2022)
Food Chemistry
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )