Hüsna
Kaya Kacar
Senior Researcher, Nutrition and Food Research Center (NuFo)
Contact
Publications
Accuracy of polyphenol content information in berries: A comparative analysis of ChatGPT and Phenol-Explorer (2025)
Nutrition and health
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Dietary hempseed and cardiovascular health: nutritional composition, mechanisms and comparison with other seeds (2025)
Frontiers in Nutrition
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä)