Seppo
Salminen
Senior Advisor, Nutrition and Food Research Center (NuFo)
MSc, MS, PhD
Links
Areas of expertise
Professor, Director
gut microbiota, probiotics and prebiotics, nutrition and food safety, EU regulations
Teaching
Functional Foods and EU legislation, Lactic acid biotechnology
Research
Food and health, intestinal microbiota, probiotics, prebiotics, functional foods, food legislation, health claims, novel foods
Publications
Microbiota and probiotics in canine and feline welfare (2015)
Anaerobe
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Gut microbiota: a source of novel tools to reduce the risk of human disease? (2015)
Pediatric Research
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
A possible link between early probiotic intervention and the risk of neuropsychiatric disorders later in childhood: a randomized trial (2015)
Pediatric Research
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Probiotic Lactobacillus rhamnosus GG therapy and microbiological programming in infantile colic: a randomized, controlled trial (2015)
Pediatric Research
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
The impact of early gut microbiota modulation on the risk of child disease – alert to accuracy in probiotic studies (2015)
alert to accuracy in probiotic studies
Beneficial Microbes
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
Impact of orally administered lozenges with Lactobacillus rhamnosus GG and Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12 on the number of salivary mutans streptococci, amount of plaque, gingival inflammation and the oral microbiome in healthy adults (2015)
Clinical Oral Investigations
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Neonatal Antibiotic Exposure Alters Compositional Gut Microbiota Development During the First 6 Months of Life (2015)
FASEB Journal
(Muu (O2))
Probiotics (2015)
(Vertaisarvioitu artikkeli kokoomateoksessa (A3))Furry pets modulate gut microbiota composition in infants at risk for allergic disease (2015)
Journal of Allergy and Clinical Immunology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Prebiotic and probiotic supplementation prevents rhinovirus infections in preterm infants: A randomized, placebo-controlled trial (2014)
Journal of Allergy and Clinical Immunology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))