Pasi
Pohjolainen
Doctoral Researcher, Economic Sociology
M.Sc.
Links
Areas of expertise
-Sociology of consumption
-Environmental policy
-Sustainability studies
-Food studies
-Environmental policy
-Sustainability studies
-Food studies
Publications
Millainen olisi kasvispainotteisempi Suomi? (2016)
(Vertaisarvioitu artikkeli kokoomateoksessa (A3))Consumer consciousness on meat and the environment - Exploring differences (2016)
Appetite
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Ovatko kuluttajat valmiita muutokseen? (2016)
(Vertaisarvioitu artikkeli kokoomateoksessa (A3))Proteiinikysymys ja sen ratkaisumahdollisuudet Suomessa. Systeeminen tarkastelu sekä kirjallisuuskatsaus järjestelmän nykytilasta ja muutospoluista. (2016)
(Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys (D4))Consumers' perceived barriers to following a plant-based diet (2015)
British Food Journal
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))