Pasi
Pohjolainen
väitöskirjatutkija, taloussosiologia
M.Sc.
Linkit
Asiantuntijuusalueet
-Kulutussosiologia
-Ympäristöpolitiikka
-Kestävyystutkimus
-Yhteiskuntatieteellinen ruokatutkimus
-Ympäristöpolitiikka
-Kestävyystutkimus
-Yhteiskuntatieteellinen ruokatutkimus
Julkaisut
Proteiinikysymys ja sen ratkaisumahdollisuudet Suomessa. Systeeminen tarkastelu sekä kirjallisuuskatsaus järjestelmän nykytilasta ja muutospoluista. (2016)
(Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys (D4))Millainen olisi kasvispainotteisempi Suomi? (2016)
(Vertaisarvioitu artikkeli kokoomateoksessa (A3))Consumer consciousness on meat and the environment - Exploring differences (2016)
Appetite
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Consumers' perceived barriers to following a plant-based diet (2015)
British Food Journal
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))