Maarit
Karonen
Docent, Chemistry of Drug Development
University Lecturer, Chemistry of Drug Development
PhD, Senior Lecturer, Docent, Adjunct Professor
Areas of expertise
Liquid chromatography
mass spectrometry
natural compounds
phenolic compounds
polyphenols
tannins
Teaching
- Book Exams of Natural Compound Chemistry
- Identification of Bioactives by UV, MS and MS/MS Spectra
- LC-MS and its Applications
- Scientific Communication of Chemistry
- Structure, Activity and Quantitation Methods
Research
- Chemistry of tannins and polyphenols
- Qualitative and quantitative analyses of tannins and polyphenols
- Role and significance of tannins on ruminant health and greenhouse gas emissions
- Tannin-lipid interactions
Publications
Fungistatic effects of purified conifer tannins against five wood-decaying fungi (2026)
Fungal Ecology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
UHPLC-MS/MS-based untargeted metabolite profiling of Lyme neuroborreliosis (2025)
Scientific Reports
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Molecular Aspects of Tannin-Anthelmintic Interactions as Revealed by NMR Spectroscopy (2025)
ACS Omega
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Polyphenol–Macromolecule Interactions by Isothermal Titration Calorimetry (2025)
Macromol
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä)
Mass Spectrometry‐Based Applications in Tannin Analytics: From Qualitative and Quantitative Analyses to Biological Activity (2025)
Mass Spectrometry Reviews
(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä)
Pilot scale hydrodynamic cavitation and hot-water extraction of Norway spruce bark yield antimicrobial and polyphenol-rich fractions (2025)
Separation and Purification Technology
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Selected strains of the Ganoderma lucidum complex from Finnish forests have excellent broadly acting antiviral properties (2025)
Scientific Reports
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Interactions of Galloylated Polyphenols with a Simple Gram-Negative Bacterial Membrane Lipid Model (2024)
Membranes
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Exploring the Interactions between Plant Proanthocyanidins and Thiabendazole : Insights from Isothermal Titration Calorimetry (2024)
Molecules
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Inspired by nature: Fiber networks functionalized with tannic acid and condensed tannin-rich extracts of Norway spruce bark show antimicrobial efficacy (2023)
Frontiers in Bioengineering and Biotechnology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))