Baoru
Yang
professori, elintarviketieteet
PhD
Julkaisut
Effect of growth environment on the gene expression and lipids related to triacylglycerol biosynthesis in sea buckthorn (Hippophaë rhamnoides) berries (2015)
Food Research International
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Enantioselective chromatography in analysis of triacylglycerols common in edible fats and oils (2015)
Food Chemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Cultivation of Nannochloropsis for eicosapentaenoic acid production in wastewaters of pulp and paper industry (2015)
Bioresource Technology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Growth and Development in Chinese Pre-Schoolers with Picky Eating Behaviour: A Cross-Sectional Study (2015)
PLoS ONE
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
INFLUENCE OF STORAGE ON PHENOLIC COMPOUNDS IN BLACKCURRANT (RIBES NIGRUM) JUICES (2015)
EURO FOOD CHEM XVIII
(Muu (O2))
Method for analyzing stereospecific structure of individual triacylglycerols in complex mixtures (2015)
EURO FOOD CHEM XVIII
(Muu (O2))
Chemical-sensory characteristics and consumer responses of blackcurrant juices produced by different industrial processes (2014)
Food and Bioprocess Technology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
1H NMR spectroscopy reveals the effect of genotype and growth conditions on composition of sea buckthorn (Hippophaë rhamnoides L.) berries (2014)
Food Chemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Composition and Biological Activities of Hydrolyzable Tannins of Fruits of Phyllanthus emblica (2014)
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
Effects of sea buckthorn oil intake on vaginal atrophy in postmenopausal women: A randomized, double-blind, placebo-controlled study (2014)
Maturitas
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))