Baoru
Yang
professori, elintarviketieteet
PhD
Julkaisut
Coordinate changes in gene expression and triacylglycerol composition in the developing seeds of oilseed rape (Brassica napus) and turnip rape (Brassica rapa) (2014)
Food Chemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Proanthocyanidins in Wild Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides) Berries Analyzed by Reversed-Phase, Normal-Phase, and Hydrophilic Interaction Liquid Chromatography with UV and MS Detection (2014)
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
L-quebrachitol in sea buckthorn (Hippophaë rhamnoides) berries of different origins and harvesting dates (2014)
(Vertaisarvioitu artikkeli kokoomateoksessa (A3))Triacylglycerol composition of developing Ribes nigrum and Ribes rubrum seeds and the related gene expression levels (2014)
Euro Fed Lipid
(Muu (O2))
Health effects of sea buckthorn: Research and strategies at the University of Turku, Finland (2014)
Acta Horticulturae
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Characterization of metabolite profiles of leaves of bilberry (Vaccinium myrtillus L.) and lingonberry (Vaccinium vitis-idaea L.) (2014)
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Professor Heikki Kallio and his sea buckthorn (2014)
(Vertaisarvioitu artikkeli kokoomateoksessa (A3))Effect of storage in juices pressed with different processes (2014)
(Muu (O2))NMR metabolomics study of wild sea buckthorn berries (2014)
(Muu (O2))Sea buckthorn oil for vision (2014)
Proceedings of the 6th International Seabuckthorn Association Conference: SBT-a fresh look at technology, health and environment
(Muu (O2))