Eija
Kulju
väitöskirjatutkija, bioteknologian laitos
Ota yhteyttä
Linkit
Julkaisut
Utilization of Saccharomycodes ludwigii and Torulaspora delbrueckii in production of Ale-type beers with low alcoholic contents (2026)
Food Bioscience
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )