Hany
Ahmed
tutkijatohtori, elintarviketieteet
PhD (Food Chemistry)
Ota yhteyttä
Linkit
Julkaisut
Harmonizing human plasma metabolite annotation with Plasma Benchmark (2025)
Nature Metabolism
(B1 Vertaisarvioitu muu artikkeli (esim. pääkirjoitus, letter, comment) tieteellisessä lehdessä)
Serum Metabolite Profile in Progressive Versus Nonprogressive Alcohol-Related Liver Disease: A Cross-Sectional Metabolomics Study (2025)
Liver International
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Metabolite variations in faba bean ingredients: Unraveling the links between off-flavors and chemical compounds (2025)
Food Chemistry
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Molecular Insights to Gut–Brain Communication: Metabolomics Approach on Lifestyle Influences (2025)
(G5 Artikkeliväitöskirja)Fecal transplantation from humans with obesity to mice drives a selective microbial signature without impacting behavioral and metabolic health (2025)
Scientific Reports
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Existing food processing classifications overlook the phytochemical composition of processed plant-based protein-rich foods (2025)
Nature Food
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Effect of inulin supplementation on fecal and blood metabolome in alcohol use disorder patients: A randomised, controlled dietary intervention (2025)
Clinical Nutrition ESPEN
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Lipophilic and Hydrophilic Metabolites as Descriptors of Different Coffee Beverages (2024)
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Blood metabolomic profiling reveals new targets in the management of psychological symptoms associated with severe alcohol use disorder (2024)
eLife
(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )
Microbiota-derived metabolites as drivers of gut-brain communication (2022)
Gut Microbes
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))