Moona Rahikainen profiilikuva
Moona
Rahikainen
Elintarvikekemia ja -kehitys
PhD

Ota yhteyttä

Tykistökatu 6
20520
Turku

Julkaisut

Järjestä:

European Union legislation on macroalgae products (2021)

Aquaculture International
Lähteenmäki-Uutela Anu, Rahikainen Moona, Camarena-Gómez María Teresa, Piiparinen Jonna, Spilling Kristian, Yang Baoru
(A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä)

Alternative proteins and EU food law (2021)

Food Control
Lähteenmäki-Uutela Anu, Rahikainen Moona, Lonkila Annika, Yang Baoru
(A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä)