Ville Koistinen

Anthocyanins as protectors of gut microbiota: mitigating the adverse effects of microplastic-induced disruption (2025)

Koistinen, Ville M; Babu, Ambrin Farizah; Shad, Ehsan; Zarei, Iman

(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä)

Effect of the Roast Level on Lipophilic and Hydrophilic Compounds in Pot and Filter Coffee Beverages (2025)

ACS Food Science & Technology

Ollennu-Chuasam, Priscilla; Suomela, Jukka-Pekka; Hanhineva, Kati; Linderborg, Kaisa M.; Koistinen, Ville

(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )

Existing food processing classifications overlook the phytochemical composition of processed plant-based protein-rich foods (2025)

Nature Food

Raita, Jasmin; Ahmed, Hany; Chen, Kang; Houttu, Veera; Haikonen, Retu; Kårlund, Anna; Kortesniemi, Maaria; Yang, Baoru; Koistinen, Ville; Hanhineva, Kati

(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )

Effect of inulin supplementation on fecal and blood metabolome in alcohol use disorder patients: A randomised, controlled dietary intervention (2025)

Clinical Nutrition ESPEN

Amadieu, Camille Ahmed, Hany; Leclercq, Sophie; Koistinen, Ville; Leyrolle, Quentin; Stärkel, Peter; Bindels, Laure B.; Layé, Sophie; Neyrinck, Audrey M.; Kärkkäinen, Olli; De Timary, Philippe; Hanhineva, Kati; Delzenne, Nathalie M.

(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )

Harmonizing human plasma metabolite annotation with Plasma Benchmark (2025)

Nature Metabolism

Koistinen, Ville; Meuronen, Topi; Keski-Rahkonen, Pekka; Salek, Reza; Savolainen, Otto; Ahmed, Hany; Brunius, Carl; Landberg, Rikard; Lehtonen, Marko; Auriola, Seppo; Scalbert, Augustin; Hanhineva, Kati

(B1 Vertaisarvioitu muu artikkeli (esim. pääkirjoitus, letter, comment) tieteellisessä lehdessä)

Blueprint of the distinct metabolite profiles of healthy pig heart chambers (2025)

Haikonen, Retu; Meuronen, Topi; Koistinen, Ville; Kärkkäinen, Olli; Tuomainen, Tomi; Solano-Aguilar, Gloria, I; Urban Jr, Joseph F.; Lehtonen, Marko; Tavi, Pasi; Hanhineva, Kati

(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )

Analysis of Methylated Quaternary Ammonium Compounds Using Hydrophilic Interaction Liquid Chromatography Combined With Mass Spectrometry (2025)

Mass Spectrometry Reviews

Zarei, Iman; Babu, Ambrin Farizah; Koistinen, Ville M.; Tuomainen, Marjo; Karlund, Anna; Haikonen, Retu; Lehtonen, Marko; Hanhineva, Kati

(A2 Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä lehdessä)

Metabolite variations in faba bean ingredients: Unraveling the links between off-flavors and chemical compounds (2025)

Food Chemistry

Tuccillo, Fabio; Kårlund, Anna; Koistinen, Ville; Saini, Shania; Ahmed, Hany; Hanhineva, Kati; Sandell, Mari; Katina, Kati; Lampi, Anna-Maija

(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )

Metabolites associated with abnormal glucose metabolism responding to primary care lifestyle intervention (2025)

Scientific Reports

Koistinen, Ville M.; Manninen, Suvi; Tuomainen, Marjo; Aittola, Kirsikka; Järvelä-Reijonen, Elina; Tilles-Tirkkonen, Tanja; Männikkö, Reija; Lintu, Niina; Karhunen, Leila; Kolehmainen, Marjukka; Mikkonen, Santtu; Lehtonen, Marko; Martikainen, Janne; Poutanen, Kaisa; Schwab, Ursula; Absetz, Pilvikki; Lindström, Jaana; Lakka, Timo A.; Hanhineva, Kati; Pihlajamäki, Jussi

(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )

Lipophilic and Hydrophilic Metabolites as Descriptors of Different Coffee Beverages (2024)

Journal of Agricultural and Food Chemistry

Ollennu-Chuasam, Priscilla; Ahmed, Hany; Koistinen, Ville; Hanhineva, Kati; Linderborg, Kaisa M.; Suomela, Jukka-Pekka

(A1 Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tieteellisessä lehdessä )

Ville

Koistinen

Ota yhteyttä

Linkit

Julkaisut

Järjestä:

Anthocyanins as protectors of gut microbiota: mitigating the adverse effects of microplastic-induced disruption (2025)

Effect of the Roast Level on Lipophilic and Hydrophilic Compounds in Pot and Filter Coffee Beverages (2025)

Existing food processing classifications overlook the phytochemical composition of processed plant-based protein-rich foods (2025)

Effect of inulin supplementation on fecal and blood metabolome in alcohol use disorder patients: A randomised, controlled dietary intervention (2025)

Harmonizing human plasma metabolite annotation with Plasma Benchmark (2025)

Blueprint of the distinct metabolite profiles of healthy pig heart chambers (2025)

Analysis of Methylated Quaternary Ammonium Compounds Using Hydrophilic Interaction Liquid Chromatography Combined With Mass Spectrometry (2025)

Metabolite variations in faba bean ingredients: Unraveling the links between off-flavors and chemical compounds (2025)

Metabolites associated with abnormal glucose metabolism responding to primary care lifestyle intervention (2025)

Lipophilic and Hydrophilic Metabolites as Descriptors of Different Coffee Beverages (2024)