Baoru Yang

Sanna Lensu, Raghunath Pariyani, Elina Mäkinen, Baoru Yang, Wisam Saleem, Eveliina Munukka, Maarit Lehti, Anastasiia Driuchina, Jere Linden, Marja Tiirola, Leo Lahti, Satu Pekkala

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Diet, perceived intestinal well-being and compositions of fecal microbiota and short chain fatty acids in oat-using subjects with celiac disease or gluten sensitivity (2020)

Nutrients

Nylund L., Hakkola S., Lahti L., Salminen S., Kalliomäki M., Yang B., Linderborg K.M.

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Interactions between cortisol and lipids in human milk (2020)

International Breastfeeding Journal

Kaisa M. Linderborg, Maaria Kortesniemi, Anna-Katariina Aatsinki, Linnea Karlsson, Hasse Karlsson, Baoru Yang, Henna-Maria Uusitupa

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Synthesis and enantiospecific analysis of enantiostructured triacylglycerols containing n-3 polyunsaturated fatty acids (2020)

Chemistry and Physics of Lipids

Kalpio M, Magnússon JD, Gudmundsson HG, Linderborg KM, Kallio H, Haraldsson GG, Yang B

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Pyranoanthocyanins in bilberry (Vaccinium myrtillus L) wines fermented with Schizosaccharomyces pombe and their evolution during aging (2020)

Food Chemistry

Shuxun Liu, Oskar Laaksonen, Wei Yang, Bolin Zhang, Baoru Yang

(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))

Ota yhteyttä

Linkit

Julkaisut

Järjestä:

Makrolevät kiinnostavat nyt elintarvikkeiden ja rehun raaka-aineina (2021)

Comparison of Polysaccharides Extracted from Cultivated Mycelium of Inonotus obliquus with Polysaccharide Fractions Obtained from Sterile Conk (Chaga) and Birch Heart Rot (2021)

Macroalgae as food in the Baltic Sea region: Risks and food safety regulation (2021)

Impact of lactic acid fermentation on sensory and chemical quality of dairy analogues prepared from lupine (Lupinus angustifolius L.) seeds (2021)

Green technologies for production of oils rich in n-3 polyunsaturated fatty acids from aquatic sources (2021)

Prebiotic Xylo-Oligosaccharides Ameliorate High-Fat-Diet-Induced Hepatic Steatosis in Rats (2020)

Diet, perceived intestinal well-being and compositions of fecal microbiota and short chain fatty acids in oat-using subjects with celiac disease or gluten sensitivity (2020)

Interactions between cortisol and lipids in human milk (2020)

Synthesis and enantiospecific analysis of enantiostructured triacylglycerols containing n-3 polyunsaturated fatty acids (2020)

Pyranoanthocyanins in bilberry (Vaccinium myrtillus L) wines fermented with Schizosaccharomyces pombe and their evolution during aging (2020)