Maarit
Karonen
yliopistonlehtori, lääkekehityksen kemia
dosentti, lääkekehityksen kemia
PhD, Senior Lecturer, Docent, Adjunct Professor
Asiantuntijuusalueet
Fenoliset yhdisteet
luonnonyhdisteet
massaspektrometria
nestekromatografia
polyfenolit
tanniinit
Opetus
- Luonnonyhdistekemian kirjatentit
- Bioaktiivisten yhdisteiden tunnistaminen UV-, massa- ja MS/MS-spektrien avulla
- Kemian tieteellinen viestintä
- LC-MS ja sen sovellukset
- Rakenne, aktiivisuus ja kvantitointimenetelmät
Tutkimus
- Tanniinien ja polyfenolien kemia
- Tanniinien ja polyfenolien kvalitatiivinen ja kvantitatiivinen analyysi
- Tanniini-lipidi-vuorovaikutukset
- Tanniinien vaikutukset märehtijöiden terveyteen ja kasvihuonekaasupäästöihin
Julkaisut
Identification of Tree Species by Their Defense Compounds: A Study with Leaf Buds of White and Silver Birches (2021)
Journal of Chemical Education
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Antimicrobial Activities of Ellagitannins against Clostridiales perfringens, Escherichia coli, Lactobacillus plantarum and Staphylococcus aureus (2020)
Molecules
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Ellagitannins Inhibit the Exsheathment of Haemonchus contortus and Trichostrongylus colubriformis Larvae: The Efficiency Increases Together with the Molecular Size (2020)
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Partition Coefficients (logP) of Hydrolysable Tannins (2020)
Molecules
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Bioactive Properties of the Aqueous Extracts of Endophytic Fungi Associated with Scots Pine (Pinus sylvestris) Roots (2020)
Planta Medica
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Changes in Feed Proanthocyanidin Profiles during Silage Production and Digestion by Lamb (2020)
Molecules
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Distribution of enzymatic and alkaline oxidative activities of phenolic compounds in plants (2020)
Phytochemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Metabolic Profiling of Water-Soluble Compounds from the Extracts of Dark Septate Endophytic Fungi (DSE) Isolated from Scots Pine (Pinus sylvestris L.) Seedlings Using UPLC-Orbitrap-MS (2019)
Molecules
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Ellagitannins with Glucopyranose Cores Have Higher Affinities to Proteins than Acyclic Ellagitannins by Isothermal Titration Calorimetry (2019)
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
NMR metabolome of Borrelia burgdorferi in vitro and in vivo in mice (2019)
Scientific Reports
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))