Seppo
Salminen
erityisasiantuntija, ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskus
MSc, MS, PhD
Linkit
Asiantuntijuusalueet
Professori, yksikön johtaja
suoliston mikrobisto, probiootit ja prebiootit, ravitsemus ja ruoan turvallisuus, EU lainsädäntö
Opetus
Funktionaalliset elintarvikkeet ja EU lainsäädäntö; Maitohappobakteereiden bioteknologia
Tutkimus
Ravinto ja terveys, suoliston mikrobisto, probiootit, prebiootit, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, terveysväittämät, uuselintarvikkeet, lainsäädäntö
Julkaisut
Fewer culturable Lactobacillaceae species identified in faecal samples of pigs performing manipulative behaviour (2024)
Scientific Reports
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Gestational diabetes is driven by microbiota-induced inflammation months before diagnosis (2023)
Gut
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Postbiotics in the medical field under the perspective of the ISAPP definition: scientific, regulatory, and marketing considerations (2023)
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))Human Milk Microbiota Profile Affected by Prematurity in Argentinian Lactating Women (2023)
Microorganisms
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Evidence on postbiotics in infants and children (2023)
Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
Recommendations to Improve Quality of Probiotic Systematic Reviews With Meta-Analyses (2023)
JAMA Network Open
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
Fermented foods: a perspective on their role in delivering biotics (2023)
Frontiers in Microbiology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
New gene markers for classification and quantification of Faecalibacterium spp. in the human gut (2023)
FEMS Microbiology Ecology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Author Correction: The International Scientific Association of Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of postbiotics (Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, (2021), 18, 9, (649-667), 10.1038/s41575-021-00440-6) (2022)
Nature Reviews Gastroenterology and Hepatology
(Muu (O2))
16S rRNA gene sequence diversity in Faecalibacterium prausnitzii-complex taxa has marked impacts on quantitative analysis (2022)
FEMS Microbiology Ecology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))