
Seppo
Salminen
erityisasiantuntija, funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus
MSc, MS, PhD
Links
Asiantuntijuusalueet
Professori, yksikön johtaja
suoliston mikrobisto, probiootit ja prebiootit, ravitsemus ja ruoan turvallisuus, EU lainsädäntö
Opetus
Funktionaalliset elintarvikkeet ja EU lainsäädäntö; Maitohappobakteereiden bioteknologia
Tutkimus
Ravinto ja terveys, suoliston mikrobisto, probiootit, prebiootit, terveysvaikutteiset elintarvikkeet, terveysväittämät, uuselintarvikkeet, lainsäädäntö
Julkaisut
Evidence on postbiotics in infants and children (2023)
Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
Fermented foods: a perspective on their role in delivering biotics (2023)
Frontiers in Microbiology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
New gene markers for classification and quantification of Faecalibacterium spp. in the human gut (2023)
FEMS Microbiology Ecology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Gestational diabetes is driven by microbiota-induced inflammation months before diagnosis (2023)
Gut
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Human Milk Microbiota Profile Affected by Prematurity in Argentinian Lactating Women (2023)
Microorganisms
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Commentary on: functional food science and gastrointestinal physiology and function (2022)
British Journal of Nutrition
(Kirjoitus tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (B1))
The Concept of Postbiotics (2022)
Foods
(Vertaisarvioitu katsausartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A2))
Gut Microbiome Characteristics in feral and domesticated horses from different geographic locations (2022)
Communications Biology
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Animal unit hygienic conditions influence mouse intestinal microbiota and contribute to T-cell-mediated colitis (2022)
Experimental Biology and Medicine
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))
Spontaneous preterm delivery is reflected in both early neonatal and maternal gut microbiota (2022)
Pediatric Research
(Vertaisarvioitu alkuperäisartikkeli tai data-artikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä (A1))