Tervetuloa osallistumaan kalasanastotutkimukseen
Turun yliopisto järjestää keväällä 2026 kalasanastotutkimuksen, johon haetaan mukaan kuluttajia, kalastajia, kalatuotteiden jalostajia sekä kokkeja ja keittiömestareita. Tutkimus toteutetaan ryhmähaastatteluina joko Turussa, Maalahdessa tai Seinäjoella.
Haemme tutkimukseen täysi-ikäisiä
1) kalastajia
2) kalatuotteiden jalostajia
3) kokkeja tai keittiömestareita sekä
4) kalaa käyttäviä kuluttajia.
Tutkimukseen osallistuvien henkilöiden tulee olla vähintään 18-vuotiaita, ei allergisia kalalle, ja ruokavaliossaan kalaa käyttäviä. Tutustu vielä oheisiin Tutkimuselosteeseen ja Tietosuojaselosteeseen.
Tutkimus toteutetaan ryhmähaastatteluina, joiden aikana tutkittavat tulevat syömään erilaisia kalanäytteitä. Haastattelut toteutetaan Turussa, Maalahdessa ja Seinäjoella. Kukin tutkittava käy yhdellä tutkimuskäynnillä, joka kestää noin 2 tuntia. Käynniltä korvataan 15 €/tunti sekä toteutuneet matkakulut tositetta vastaan 50 euroon saakka.
Mikäli olet kiinnostunut osallistumaan tutkimukseen, pääset ilmoittautumaan mukaan tästä linkistä.
Ilmoittautumislomakkeessa löytyvät suunnitellut tutkimusajat. Mikäli olet kiinnostunut, mutta ajat eivät sovi ole yhteydessä:
Nanna Rintala, Turun yliopisto
puh.+358 40 507 4443
nanna.rintala@utu.fi
Alustavat ajankohdat eri paikkakunnilla kohderyhmittäin
Turun yliopisto (Medisiina C, Kiinanmyllykatu 10)
- tiistai 24.3.2026 klo 14-16 kalastajat
- tiistai 24.3.2026 klo 17-19 kuluttajat
- keskiviikko 25.3.2026 klo 9 -11 kokit ja keittiömestarit
- keskiviikko 25.3.2026 klo 13-15 kalatuotteiden jalostajat
Seinäjoki (kansalaisopiston keittiö Orvokki, Kalevankatu 33)
- tiistai 31.3.2026 klo 13-15 keittiömestarit
- tiistai 31.3.2026 klo 17-19 kuluttajat
Maalahti (Merenkurkuun venemuseo, Åminnevägen 433)
- keskiviikko 1.4.2026 klo 11.30-13.30 jalostajat
- keskiviikko 1.4.2026 klo 15.30 - 17.30 kalastajat
Tervetuloa!