Asiasana: Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus
Tämä sivu kokoaa asiasanaan liittyviä sisältöjä.
Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksen palvelut ja kehitysprojektit
Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus tuottaa elintarvikealalle suunnattuja palveluita ja kehitysprojekteja, joiden tavoitteena on nopeuttaa innovaatioiden pääsyä markkinoille sekä edistää elintarvikealan kannattavuutta, kilpailukykyä ja kansainvälistymistä.
Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus
Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus (FFF) yhdistää eri alojen parhaan tiedon ja osaamisen terveellisten, turvallisten ja hyvänmakuisten tulevaisuuden elintarvikkeiden kehittämiseksi.
Turun yliopiston innovatiivinen tutkimusympäristö Flavoria® selvitti tiensä PRO-finaaliin
02.12.2019
Turun yliopiston kehittämä Flavoria®-tutkimusalusta on selvittänyt tiensä arvostetun PRO-kilpailun finaaliin. Uraauurtava ravintolakonsepti tuottaa tutkimustietoa eri alojen hyödynnettäväksi.
Turun yliopisto tuo SHIFTiin kattauksen teknologian ja tekoälyn tutkimusta
27.08.2019
Turun yliopisto osallistuu 29.–30.8. järjestettävään SHIFT-bisnesfestivaaliin kahdella pääteemalla: teknologian hyödyntäminen meri- ja ruokateollisuuden kestävässä kehityksessä sekä ihmisen ja koneen vuorovaikutus. Koko tapahtuman teemana on Shapeshifting intelligence, kokonaisvaltaisesti älykäs liiketoiminta.
Tutkimus Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksessa
Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksessa paneudutaan terveyttä edistävän ravitsemuksen ja elintapojen tutkimukseen ja kehittämiseen. FFF edustaa alan viimeisintä asiantuntemusta ja korkeaa akateemista tutkimusta.
Opiskelu Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksessa
Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksessa toimivissa tutkimusryhmissä on mahdollista suorittaa opintoihin liittyviä työharjoitteluja. Mahdollisia ovat esimerkiksi laboratoriossa suoritettavat projektit tai osallistuminen meneillään oleviin kliinisiin tutkimuksiin. Projekteja on jatkuvasti tarjolla eri alojen opiskelijoille.
Tulevaa merikeskusta ideoidaan pop up -näyttelyssä Forum Marinumissa
12.06.2019
Forum Marinumin Kruununmakasiinin vintillä pääsee kokemaan Turun ja saariston merellisyyttä uudessa pop up -näyttelyssä, joka on auki 14.6–4.8. klo 12–17. Näyttely antaa maistiaisia tulevasta Turun merikeskuksesta, jossa merelliset elämykset, tiede ja kulttuuri kohtaavat. Samalla kerätään yleisön ajatuksia ja ideoita tulevan keskuksen sisältöön. Turun yliopiston biodiversitteettiyksikkö ja Aistila ovat mukana pop up -näyttelyssä.
Turun yliopiston uusi kestävän ruokakehityksen ja -kulutuksen Flavoria-tutkimusalusta otettiin käyttöön
27.05.2019
Turun yliopiston Flavoria-tutkimusalusta ja -ravintola on paikka, jossa tutkijat ja liiketoiminnan kehittäjät pääsevät tuottamaan uutta tieteellistä tietoa ja innovaatioita ihmisten aitoja kokemuksia ketterästi tutkimalla ja testaamalla. Tavoitteena on keksiä uusia ratkaisuja kestävän kehityksen ja hyvinvoinnin tarpeisiin.
Mediakutsu: Tervetuloa tutustumaan Turun yliopiston uuteen kestävän ruokakehityksen ja -kulutuksen Flavoria-tutkimusravintolaan ja Aistikattilaan
21.05.2019
Turun yliopiston Flavoria-tutkimusalusta ja -ravintola on paikka, jossa tutkijat ja liiketoiminnan kehittäjät pääsevät tuottamaan uutta tieteellistä tietoa ja innovaatioita ihmisten aitoja kokemuksia ketterästi tutkimalla ja testaamalla. Tavoitteena on keksiä uusia ratkaisuja kestävän kehityksen ja hyvinvoinnin tarpeisiin.