Asiasana: funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskus

Tämä sivu kokoaa asiasanaan liittyviä sisältöjä.

Tervetuloa Tieteellis-gastronomiseen ruokaklubiin - aiheena säilöminen

Aika

1.3.2023 klo 17.00 - 19.00
Maaliskuun Tieteellis-gastronominen ruokaklubi pohtii säilönnän saloja. Kokoonnumme pohtimaan säilönnän strategioita sekä kuulemaan, miten suomalaiset ovat perinteisesti säilöneet elintarvikkeita. Illan aistinvarainen arviointi toteutetaan eri tavalla säilöttyihin ruokiin tutustumalla - tarkemmat...
Tapahtuma

TG-klubi: Pulla

Aika

1.2.2023 klo 17.00 - 19.00
Tieteellisgastronominen ruokaklubi – tuttujen kesken TG-klubi – on Turun yliopiston sekä Hotelli- ja ravintolamuseon yhteinen avoin tapahtuma, joka kokoontuu joka kuun ensimmäisenä keskiviikkona, kesä- ja joulutaukoja lukuun ottamatta. Klubi-illoissa kaupunkien välillä on etäyhteys, ja ryhmässä...
Tapahtuma

Kick off to Flavoria Innovation Week

Aika

14.11.2022 klo 12.15 - 13.30
Flavoria Innovation Festival on viikon kestävä innovaatiotapahtuma, jossa opiskelijatiimit pääsevät ratkomaan aitoja yritysmaailman haasteita. Viikko käynnistetään maanantaina 14.11. kaikille avoimella avausohjelmalla, jonka jälkeen opiskelijatiimit pääsevät aloittamaan työskentelynsä. Toivotamme...
Tapahtuma

Tieteellis-gastronominen ruokaklubi: Alkuviljojen historia

Aika

2.11.2022 klo 17.00 - 19.00
Tieteellis-gastronomisessa ruokaklubissa perehdytään keskiviikkona 2.11. alkuviljojen historiaan. Turussa tilaisuus järjestetään Flavorian Aistikattilassa klo 17-19, ja mukaan mahtuu 25 ensimmäistä ilmoittautujaa. Tapahtuma järjestetään totuttuun tapaan samanaikaisesti Turussa ja Helsingissä, ja eri...
Tapahtuma

Osallistu lounasruokailututkimukseen Flavoriassa - Osallistujille ilmaisia lounaita!

Aika

1.11.2022 klo 10.30 - 2.12.2022 klo 13.30
Flavoriassa toteutetaan marraskuussa tutkimus ravintolan lounaslinjastolla. Tutkimukseen ilmoittaudutaan etukäteen, ja kaikki osallistujat saavat ilmaisen lounaan jokaisella tutkimuskerralla. Lisäksi osallistumisesta saa tuotelahjan.Tutkimuksen aikana tulet lounasravintola Flavoriaan ruokailemaan...

Morning coffee session: Funding Your Business Idea

Aika

26.10.2022 klo 8.30 - 10.00
Welcome to participate in our morning coffee session on Wednesday October 26, at 8:30-10. In addition to breakfast, you will get to hear presentations on funding possibilities for business ideas. The session is a part of a series organised as a part of the VarsiFood-project. In May we talked about...
Tapahtuma