Elintarviketekniikan opinnoissa yhdistyvät tekniikka, ruoan kehittäminen sekä kestävän tulevaisuuden rakentaminen. Opinnoissa sukellat ruoan saloihin molekyylitasolla ja opit, miten raaka-aineista syntyy turvallisia, maukkaita ja innovatiivisia elintarvikkeita.
Turun yliopistossa elintarviketekniikkaa opiskellaan tekemällä. Jo ensimmäisistä viikoista lähtien pääset laboratorioon oppimaan lisää ruoan tutkimuksesta ja kehittämisestä ja näet, miten teoria muuttuu käytännöksi. Opiskelu on monipuolista: siinä yhdistyvät luennot, labrat, ryhmätyöprojektit, yritysvierailut ja yhteistyö eri tekniikan alojen kanssa.
Elintarviketekniikan diplomi-insinöörikoulutus on Suomessa ainutlaatuinen ja avaa ovia monenlaisiin urapolkuihin. Valmistuneet työllistyvät tuotekehitykseen, laadunvarmistukseen, tutkimukseen ja viranomaistehtäviin.
Ala kasvaa ja osaajille on kysyntää niin lähialueilla kuin maailmallakin. Meillä opiskelet aidosti kansainvälisessä tiedeyhteisössä ja saat valmiudet työskentelyyn kansainvälisessä toimintaympäristössä opintojen alusta alkaen.
Turku on aktiivinen ja viihtyisä opiskelijakaupunki, jossa viihdyt varmasti! Turkulainen teekkariyhteisö on lämminhenkinen ja helposti lähestyttävä, ja elintarviketekniikan oma opiskelijakilta Fermentus järjestää jäsenilleen opiskelijatapahtumia, kerhoja ja yritysvierailuja. Kavereiden löytäminen ja omannäköisen opiskelu- ja urapolun rakentaminen onnistuu meillä vaivattomasti.
Jos haluat olla mukana ratkaisemassa ruoan tulevaisuuden haasteita ja kehittämässä uusia kestävän kehityksen mukaisia innovaatioita, elintarviketekniikan opinnot ovat sinua varten!
