Asiasana: Kansatiede

Tämä sivu kokoaa asiasanaan liittyviä sisältöjä.

Tiedelinja: Tutkitut niksit herkulliseen ruokaan

Aika

6.5.2020 klo 18.00 - 19.00
Herkulliseen ruokakokemukseen voi vaikuttaa monella tavalla. Funktionaalisten elintarvikkeiden kehittämiskeskuksen (FFF) professori Anu Hopia on kiinnostunut ruuanvalmistuksen kemiasta, ravintolapiireissä puhuen molekyyligastronomiasta. Tiedelinjalla Hopia kertoo, millä tieteellistä tietoa...

Ilmar Talve -seminaari

Aika

6.9.2019 klo 9.00 - 7.9.2019 klo 16.00
Streaming: https://echo360.org.uk/section/4fa670c4-1526-4caf-bd3b-1a1d9d06b277/public

Whats up? - Tutkimus esiin

Aika

10.5.2019 klo 9.00 - 12.00
OHJELMA9.00 Tutkimus esiin • Fram med forskningen 1Yhteisöt ja vuorovaikutus • Gemenskap och växelverkanPäivän avaa ja moderaattorina toimii Turun yliopiston historian, kulttuurinja taiteiden tutkimuksen laitoksen johtaja Marjo Kaartinen • Dagen öppnasoch den första sessionen modereras av Marjo...

Photographs and History -kirjan julkistamistilaisuus

Aika

7.12.2018 klo 14.00 - 16.00
Mitä valokuvat kertovat menneisyydestä ja nykyisyydestä? Uuden teoksen julkistamistilaisuus perjantaina 7.12. klo 14K&H-kustannuksen uudessa teoksessa Photographs and History. Interpreting Past and Present through Photographs joukko tutkijoita tarkastelee valokuva-aineistoja eri aikakausilta ja eri...