Tämä sivu kokoaa asiasanaan liittyviä sisältöjä.
Turun yliopiston myöntämällä Pentti Malaska -tulevaisuuspalkinnolla palkitaan tutkimukseen perustuva, rajat ylittävä ja visionäärinen innovaatio, joka auttaa rakentamaan kestävämpää globaalia tulevaisuutta. Vuoden 2025 palkinto myönnetään Soilfood Oy:lle, joka jalostaa teollisuuden sivuvirroista tuotantopanoksia maatiloille ja uusiomateriaaleja teollisuuteen.
Kestävä kehitys on aikamme välttämättömyys. Kestävyysmurros-tohtoripilotti (SusTra) tarjoaa kaikille mahdollisuuden osallistua avoimille Studia Generalia -luennoillemme syksyllä 2025.
Kansainvälisessä projektissa tutkijat valmistelevat uraauurtavaa reaaliaikaista kenttäkuvantamista, jonka avulla voidaan tarkkailla, miten viljelykasvit reagoivat lannoitteisiin. Tavoitteena on luoda kestävään maatalouteen merkittäviä parannuksia Euroopassa ja globaalisti.
Ruokatutkija Saska Tuomasjukka ei missään vaiheessa tietoisesti luonut urapolkua, vaan teki sitä, mikä tuntui hyvältä ja oikealta. Jälkikäteen ajateltuna kaiken takana olivat Tuomasjukan arvot: kestävä kehitys ja rakkaus luontoa kohtaan. Tämä johdatti hänet inspiroivaan ja innostavaan työhön Turun yliopiston ravitsemus- ja ruokatutkimuskeskuksessa.
Turun yliopisto, Turun ammattikorkeakoulu, Åbo Akademi ja Yrkeshögskolan Novia ovat perustaneet yhteisen kestävän kehityksen yhteistyöryhmän. Ryhmän tavoitteena on edistää erityisesti alueellista yhteistyötä kestävyyteen ja vastuullisuuteen liittyvissä teemoissa.
Kestävyyden perusteet -verkkokurssi perustuu Turun yliopistossa tehtävään kestävyystutkimukseen. Se tarjoaa eri tieteenalojen asiantuntijoiden näkökulmia kestävyyteen.
Terveyskampus Turku on koonnut kampuksen asiantuntijat yhteen ratkaisemaan Varhassa syntyvää ruokahävikkiongelmaa. Tavoitteena on toisaalta pureutua hävikin juurisyihin ja pyrkiä hävikin ehkäisemiseen, mutta toisaalta myös pohtia erilaisia keinoja väistämättä syntyvän hävikin hyödyntämiseen.
Turun yliopiston kestävän kampusarjen työryhmä järjestää yhdessä yliopiston ravitsemus- ja ruokatutkijoiden, Turun yliopiston ylioppilaskunnan ja kampusalueen ravintolatoimijoiden kanssa vastuullisen ruoan teemaviikon, jonka tavoitteena on lisätä tietoisuutta vastuullisista ja kestävistä ruokavaihtoehdoista.
Haluatko perehtyä ajankohtaisiin ympäristökysymyksiin tutkimukseen perustuvan tiedon avulla? Haluaisitko kehittää vaikutusmahdollisuuksiasi ympäristöasioihin työelämässä tai arjessa?
Turun kauppakorkeakoulun omissa tilaisuuksissa tarjotaan jatkossa vain kasvispohjaista ruokaa. Kestävyys ja vastuullisuus ovat Turun kauppakorkeakoulun toiminnan ja tutkimuksen ytimessä, ja aloite on konkreettinen askel kohti kestävämpää kampusarkea.